BOLO DE CHOCOLATE COM NATA PRETA

INGREDIENTES MASSA:

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA   (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 XÍCARA   (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ

1 XÍCARA   (CHÁ) DE LEITE

1 XÍCARA   (CHÁ) DE ÓLEO

1 PACOTE DE FERMENTO EM PÓ PARA BOLO

2 OVOS

MODO DE FAZER:

COLOQUE  EM UMA TIGELA TODOS OS INGREDIENTES MISTURE BEM.

LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO, TEMPERATURA ENTRE (180°C A 210°C).

ASSE POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS.DESENFORME FRIO.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

300G DE NATA GELADA

4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

4 COLHERES(SOPA) DE AÇÚCAR

1 COPO (TIPO REQUEIJÃO) DE LEITE GELADO

MODO DE FAZER:

COLOQUE A NATA BEM GELADA NA BATEDEIRA, BATA UM POUCO E MISTURE O LEITE AOS POUCO SEM PARA DE BATER.

ACRESCENTE O AÇÚCAR E O CHOCOLATE EM PÓ E BATA MAIS UM POUCO, PONTO DE CHANTILLY ,RESERVE DEIXE NA GELADEIRA.

INGREDIENTES COBERTURA DE BRIGADEIRO:

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

2 COLHERES( SOPA) DE MARGARINA

MODO DE FAZER:

COLOQUE O LEITE CONDENSADO,CHOCOLATE E A MARGARINA EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO BRANDO,MEXENDO ATÉ ENGROSSAR  UM POUCO.

NÃO DEIXE EM PONTO DE ENROLAR MAS SIM CREMOSO.

TIRE DO FOGO DEIXE ESFRIAR.

MONTANDO O BOLO:

DEPOIS DE ASSADO E FRIO O BOLO ,CORTE AO MEIO, COLOQUE O RECHEIO DE NATA, CUBRA COM A OUTRA PARTE DO BOLO.CUBRA COM O BRIGADEIRO E DECORE COM RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE.  

LEVE A GELADEIRA E SIRVA BEM GELADO.